Tutelado pela Câmara Municipal de Anadia, o Museu do Vinho da Bairrada encontra-se instalado num edifício construído de raiz para o efeito, dotado de mobiliário adequado aos espaços e funções, com equipamentos informáticos e audiovisuais, e sistema de segurança, possuindo ainda um Auditório com capacidade para 100 pessoas, sala de restauração e jardim bar esplanada interior, bem como de Mediateca e biblioteca.
A Exposição Permanente, designada por Percursos do Vinho, encontra-se no piso zero do museu e exposta ao longo de seis salas temáticas, com peças de valor arqueológico, etnográfico e técnico, reunidas com a colaboração de diversos vitivinicultores, entidades locais e nacionais.
No núcleo de Exposições Temporárias aposta fortemente em projectos criativos originais associados às grandes referências das Artes Plásticas Nacionais e Internacionais. Nomes como Júlio Pomar; Cruzeiro Seixas; Carlos Lança; José Rodrigues, João Cutileiro; Fernanda Fragateiro entre muitos outros deixaram já neste espaço o registo da sua linguagem plástica.
O Museu incorpora também espólio que pertenceu à casa particular do antigo estadista António de Oliveira Salazar além das duas maiores telas alusivas ao vinho em Portugal. Nas salas interactivas dos chamados percursos do vinho percorrem-se todas as fases do processo vitivinícola terminando-se a visita com a exposição de uma das mais importantes colecções de saca-rolhas do mundo.